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先把五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成小段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；生葱切成葱花放好。
然后锅中加入适量油烧热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀。
最后倒入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，把面条散开均匀的铺在豆角上。
盖上锅盖用中小火慢慢焖，几分钟后打开用筷子挑一挑，翻动面条使味道均匀，再盖上锅盖继续焖，直到锅中水分快要收干，撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀。
就这样，再配上凉拌小菜、腌制黄瓜、调个味儿碟，一盆肉香浓郁、q弹爽口、味道十足的豆角焖面就做可以上桌了，两个没吃过的熊孩子肯定也会喜欢。
仔细选着四季豆的阿普被脚边的熟悉触感惊动。
低头一看，原来是阿乐回来了，弯腰揉了揉狗头吩咐乖乖滴，然后就继续选豆角。
没多一会儿，询着阿乐踪迹的小尾巴也出现了。
小胖墩儿一直在村里晃悠着，想等阿乐一回来就劫住陪自己玩。
但带着礼物回家的阿乐没走大路，一直等阿乐去菜地找阿普的时候才被人看到，然后告诉了到处乱跑的小胖墩儿。
两个“熊孩子”
在田埂上嬉闹着滚成一团，小胖墩儿嘴里兴奋的不停大喊着【豆角焖面！
】，阿乐也开心的发出汪汪声附和着。
他（她）们不知道豆角焖面是啥，但他（她）们喜欢美食，阿普说好吃那就一定好吃，他（她）们很期待即将到来的、这顿从来没吃过的晚饭。
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